Αυθεντικό ταμπουλέ Το διάσημο λιβανέζικο ταμπουλέ (tabboulet ή tabboulé) , είναι γνωστό για την περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά αλλά και ως μια σαλάτα υγιεινής διατροφής . Για να παρασκευάσετε μια αυθεντική ταμπουλέ, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι και όχι με σιμιγδάλι ,όπως βλέπουμε πολύ συχνά. Το πλιγούρι είναι θρυμματισμένο στάρι και παρότι θα μουλιάσει [...]![]()
