Συνταγή Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη Μια ανατολίτικη πινελιά δίνουν στο κλασικό -όρυζο οι μαγείρισσες της Καλλίστης και το απογειώνουν. Υλικά 1 μικρό λάχανο το λευκό και το πολύ τρυφερό πράσινο μέρος από 2 πράσα, ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε φέτες 1½ φλιτζ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι της αρεσκείας μας (κίτρινο, Καρολίνα, ό,τι μας αρέσει) [...]![]()
