Για να διατηρήσετε το ζωηρό χρώμα και την ιδανική ρευστότητα του μελιού, διατηρήστε το σε θερμοκρασία δωματίου και ποτέ μην το βάζετε στο ψυγείο. Αν δείτε πως ζαχαρώνει, μην ανησυχήσετε: πρόκειται για μια φυσική διαδικασία, την κρυστάλλωση, που οφείλεται στα σάκχαρα τα οποία περιέχει. Για να το φρεσκάρετε, απλά βάλτε το βάζο με το μέλι ...
↧